Sandy Springs ha creado Restaurant Row a lo largo de Roswell Road, una zona que los restaurantes, el sector hotelero y los funcionarios de la ciudad han denominado 10 millas de “tesoros culinarios”.

“Restaurant Row tiene de todo, desde comida callejera mediterránea hasta cocina latinoamericana kosher, y todo está escondido en esos centros comerciales a lo largo de Roswell Road”, dijo Jennifer Cruce, directora ejecutiva de Visit Sandy Springs, la organización de marketing de destinos de la ciudad. “Ocultos a simple vista se encuentran algunos de los mejores restaurantes de la ciudad y una gran variedad de sabores de todo el mundo”.

Durante el lanzamiento del proyecto el lunes en el Centro de Artes Escénicas de Sandy Springs, Cruce dijo que Visit Sandy Springs desarrolló un mapa interactivo de la calle Restaurant Row para permitir que los residentes y visitantes exploren cada restaurante. Dijo que hay más de 120 restaurantes a lo largo de ese tramo de la calle. El mapa se puede descargar aquí .

El mapa interactivo de Restaurant Row permite realizar búsquedas por tipo de cocina, mapa y nombre del restaurante. (Proporcionado por Visit Sandy Springs)

El alcalde de Sandy Springs, Rusty Paul, describió la ciudad como una especie de desierto de restaurantes cuando llegó por primera vez. Descubrió que los residentes conducían hasta Roswell, Buckhead, Dunwoody y Cobb County y no apoyaban a los restaurantes locales.

Paul dijo que la ciudad trabajó con la Cámara de Comercio de Sandy Springs Perimeter y Visit Sandy Springs para crear el Consejo de Restaurantes de Sandy Springs, que ha trabajado para hacer que los restaurantes locales sean más exitosos.

“Creo que lo que más nos enorgullece de nuestra comunidad y de los restaurantes fue la pandemia de COVID”, dijo el alcalde. “Los restaurantes estaban pasando por momentos difíciles durante ese tiempo”.

El Consejo de Restaurantes utilizó las redes sociales para alentar a los residentes a apoyar a los restaurantes locales pidiendo comida para llevar durante la pandemia, lo que resultó ser una operación exitosa.

“Realmente marcó una diferencia cuando los dueños de restaurantes escucharon que nuestra comunidad estaba comprometida con la escena y la industria de los restaurantes”, dijo Paul.

Ese tipo de compromiso de la industria y los residentes ayudó a desarrollar la idea de Restaurant Row.

Cuatro restaurantes y una cervecería participaron el lunes por la noche en el lanzamiento de Restaurant Row, trayendo muestras de sus menús a City Springs.

Mexico Lindo, cuyo lanzamiento está previsto para principios de diciembre, sirvió nachos, mientras que Mutation Brewing sirvió muestras de sus Pilsners, IPAs y hard seltzers.

McDaniels QN2 sirvió su clásico cerdo desmenuzado y pollo desmenuzado, y el Chef Rob's Café & Bar preparó hamburguesas caribeñas de pollo y carne. Tre Vele sirvió bruschetta con tomates asados.