La empresa lidera el camino hacia una industria con iniciativas de reciclaje, retornabilidad y energía solar en pro de comunidades locales y el medio ambiente.
 
 

Cervecería Nacional Dominicana (CND), bajo el liderazgo de su presidente, Fabián Suárez, ha consolidado su posición como una de las empresas más emblemáticas del país, no solo por su impacto económico, sino también por su rol crucial en el empleo y el bienestar de miles de dominicanos. 

 

Suárez, un creativo y apasionado líder empresarial con más de 22 años de experiencia en operaciones multinacionales de bienes de consumo, ha sido un motor clave para transformar la vida de las personas a través de un enfoque en innovación, análisis y resultados sostenibles. Su visión de construir equipos proactivos y de alto rendimiento, adaptables al cambio, ha sido fundamental en los logros recientes de la compañía cervecera. 

 

Su negocio genera un impacto que multiplica el progreso de la República Dominicana. Con un aporte del 2.7% al PIB nacional, no solo fortalece la economía, sino que también apoya a las micro, pequeñas y medianas empresas mediante encadenamientos productivos que crean nuevas industrias, como las de reciclaje, vidrio y energía renovable. Además, su inversión en arte y cultura, con un aporte de RD$200 millones destinado a carnavales, patronales, ferias, espectáculos y actividades deportivas, contribuye a la cohesión social y al bienestar de los dominicanos.

Impacto ambiental y humano
 

Gracias a su plataforma ''Sostenibilidad 100+'', ha impulsado prácticas que benefician tanto al medio ambiente como a las comunidades locales. Desde la gestión eficiente del agua hasta la adopción de electricidad 100% proveniente de energía solar, sus iniciativas están diseñadas para reducir su huella ambiental y mejorar la calidad de vida de las personas. Por ejemplo, el uso de electricidad 100% solar le ha permitido reducir sus emisiones de 60,000 toneladas de CO2 al año, un avance significativo que se traduce en un futuro más limpio para el país. 

 

Otro aspecto clave ha sido el fortalecimiento de la economía circular, con iniciativas como NUVI PET para la recolección de botellas plásticas. Desde 2022, este programa no solo ha facilitado el reciclaje eficiente de 5.94 millones de libras de plástico, sino que también ha creado empleos y promovido la participación ciudadana en proyectos de sostenibilidad. Sus campañas de concienciación y sus puntos de acopio han mejorado la disposición correcta de residuos en eventos masivos y comunidades, integrando a más de 400 voluntarios.

Futuro prometedor
 
 

Con alianzas estratégicas como el proyecto "Saona, Paraíso Sostenible", en colaboración con la Fundación Sostenibilidad 3Rs, el Ministerio de Medio Ambiente y otros aliados, se busca mejorar la calidad de vida en la comunidad de Mano Juan, y convertir la isla en su modelo de gestión de residuos y turismo responsable. 

 

Con estas iniciativas que generan empleos, preservan los recursos naturales y promueven el desarrollo comunitario, Fabián Suárez y Cervecería Nacional Dominicana, reafirman su compromiso no solo con industria cervecera, sino también con la creación de un futuro más limpio y sostenible para todos los dominicanos.

 

 

En relación con su plataforma "Sostenibilidad 100+", ¿qué logros en cifras ha alcanzado Cervecería Nacional Dominicana en cuanto a la retornabilidad y reciclaje de botellas?
 
 

Nosotros creemos firmemente que la sostenibilidad no es solo una responsabilidad, sino una oportunidad para transformar nuestra forma de operar. Desde el lanzamiento de “Sostenibilidad 100+” en 2018, hemos hecho de la sostenibilidad el ADN de nuestro negocio.

 

Actualmente, más del 70% de nuestros productos se envasan en botellas de vidrio retornable, de las cuales un 85% se reutiliza hasta 10 veces. Durante los primeros siete meses de este año, hemos logrado recuperar unos 410 millones de botellas, un total de 62 millones más con respecto al mismo periodo de 2023, alcanzando el 59% de nuestra meta anual de recuperar el 84% de nuestras botellas.

 

Nuestra visión para el futuro es clara: continuar expandiendo nuestro sistema de retornabilidad para incluir más botellas y seguir impulsando la cultura de la retornabilidad en todo el país. También nos sentimos comprometidos a minimizar nuestra huella de carbono. Con el retorno de botellas hemos evitado la emisión de más de 28,000 toneladas de CO2, lo que equivale a retirar más de 6,000 vehículos de las calles. Pero, este es solo el comienzo, nuestro compromiso con la sostenibilidad es inquebrantable, y estamos convencidos de que, trabajando juntos, podemos lograr un futuro más limpio y próspero para las generaciones futuras.
 
 

Ha mencionado que han recuperado 410 millones de botellas durante los primeros siete meses de 2024. ¿Cuáles son los principales retos que han enfrentado para lograr esta cifra y cómo piensan superar los obstáculos que aún quedan?
 
 

El mayor reto ha sido promover e incentivar la cultura de reciclaje. Estamos trabajando para seguir educando y motivando sobre su importancia y beneficios para nuestro medio ambiente. Es por eso, que desarrollamos campañas de concienciación y nos mantenemos trabajando para crear un sistema de retornabilidad eficiente.
 
 

Internamente, trabajamos en la mejora constante de los procesos logísticos y mejorar la infraestructura de reciclaje. Con estas acciones, además de lograr nuestras metas de recuperación, buscamos avanzar hacia una economía circular más efectiva y sostenible que nos siga posicionando como un referente en el tema.

 

 

Nuestro viaje hacia una mayor gestión responsable del plástico comenzó en 2018 con el programa “Recicla 100+”, que posteriormente, evolucionó a NUVI PET, una plataforma que destaca por su enfoque en reducir, reciclar y valorizar los residuos, especialmente las botellas plásticas PET. 

 

Desde 2022, gestionamos la alianza privada NUVI PET, con la que, hasta septiembre de este año, hemos logrado acopiar 5,94 millones de libras de plástico, lo que refleja el éxito de la iniciativa.

 

Para facilitar este proceso, se han establecido puntos de acopio en comunidades, eventos y colmados, lo que incentiva la participación de la ciudadanía.

 

Una vez recolectado, el plástico se somete a un proceso riguroso de separación y tratamiento, asegurando su reintegración efectiva en la cadena de producción.

 

¿Cómo han beneficiado sus prácticas de economía circular a las comunidades locales y a la cadena de valor en la República Dominicana?
 
 

Nuestras prácticas de economía circular no solo benefician al medio ambiente, sino que también generan un impacto positivo en las comunidades. 

 

Al reducir residuos y fomentar la retornabilidad, estamos creando empleos locales y fortaleciendo las cadenas de suministro, lo que se traduce en un impulso económico para nuestros proveedores y socios.

 

Tenemos más de 50 años comercializando nuestros productos en empaques reciclables, convirtiéndonos en un referente para la región. También generamos un efecto multiplicador e impactamos, 500 recolectores, y a más de 5,000 personas de manera indirecta. 

 

Otras acciones más recientes incluyen el proyecto “Saona, Paraíso Sostenible”, en el que nos unimos para impactar positivamente la vida de la comunidad de Mano Juan y promover el turismo responsable. Allí estamos proporcionando las herramientas necesarias para la disposición correcta de los residuos. 

 

Para ampliar nuestro impacto, aprovechamos nuestra presencia en eventos masivos implementando la recolección de residuos, con el objetivo de crear conciencia y movilizar a los consumidores a la acción.
 
 

Actualmente, hemos alcanzado la meta de retornar el 85% de nuestras botellas, pero reconocemos que aún queda un 15% que no se recupera, lo que equivale a 150 millones de botellas que terminan como desechos en lugares inadecuados. 

 

Con el fin de cumplir nuestro compromiso de que el 100% de nuestros productos se comercialicen en envases retornables o reciclados, seguimos trabajando en fortalecer nuestras iniciativas para incentivar a los dominicanos a participar activamente en el ciclo de retornabilidad. 
 

 

Cervecería ha comenzado a operar con electricidad 100% solar desde julio de 2024. ¿Cómo este paso ha contribuido a la reducción de la huella de carbono de la empresa y qué otros avances tienen planificados en este ámbito?
 
 

Imagina sacar 13.000 automóviles de la carretera cada año y sus gases contaminantes o plantar un millón de árboles y verlos crecer durante una década, ese es el impacto positivo que generamos anualmente al optar por la electricidad 100% solar y reducir 60.000 toneladas de emisiones de CO₂ al año en la elaboración de nuestros productos. 

 

El uso de electricidad 100% solar no solo reduce nuestras emisiones de gases de efecto invernadero, sino que también nos permite operar de manera más limpia y sostenible. 

El agua es un recurso vital para la producción cervecera. ¿Qué iniciativas han implementado para la protección y conservación del agua en sus procesos?
 
 

En nuestra empresa, el agua es un recurso esencial, y por ello hemos implementado iniciativas para protegerla y conservarla en cada etapa de nuestro proceso de producción. En los últimos 7 años, hemos logrado reducir nuestro uso de agua en un 48%, lo que se traduce en un ahorro de 1,137,592 metros cúbicos, cantidad suficiente para abastecer a 758,395 personas durante un mes.

 

Continuamos trabajando con enfoque y dedicación para asegurar que nuestros procesos sigan siendo responsables con el medio ambiente. 

 

 

¿Integran a sus empleados y comunidades en sus prácticas sostenibles para crear conciencia sobre la importancia de la sostenibilidad a largo plazo? 

 

Contamos con el programa “Granito de Cebada”, que nació con el propósito de involucrar a nuestros colaboradores en iniciativas que contribuyan a crear más motivos para brindar. 

 

Está integrado por más de 350 colaboradores que aportan su tiempo, energía y buena vibra para ser agentes de cambio en la comunidad, contagiando de felicidad también a sus compañeros mientras, granito a granito, siembran las bases de un futuro más sostenible y solidario. 

 

En esta iniciativa nuestros colaboradores se movilizan para ser agentes de cambio en áreas clave como la educación, vivienda, limpieza de playas, reforestación, reciclaje y apoyo a comunidades afectadas por desastres naturales.

Además de nuestras iniciativas de sostenibilidad, apoyamos activamente a las comunidades cercanas a nuestras operaciones a través de proyectos de educación, salud y medio ambiente, contribuyendo a mejorar su calidad de vida y fortaleciendo nuestra relación con el entorno en el que operamos.